Κέτσαπ ντομάτας, σάλτσα ντομάτας, ζύμη ντομάτας

Ειδικά όταν παραγγέλνετε φαγητό σε ένα εστιατόριο γρήγορου φαγητού, είναι σημαντικό να ζητήσετε κέτσαπ για να βουτήξετε πατάτες,όχι σάλτσα ντομάτας.

Το κετσαπ είναι ένα δημοφιλές καρύκευμα που φτιάχνεται από ώριμες ντομάτες και προσφέρει έναν υπέροχο συνδυασμό ξινών, γλυκών και αλμυρών γεύσεων.Χρησιμοποιείται συνήθως ως βύθιση για τηγανητές πατάτες ή ως επίστρωση για ιαπωνικό ρύζι με αυγόΗ πιο γνωστή μάρκα κέτσαπ είναι η Heinz, η οποία προσφέρει μια ποικιλία γραμμών προϊόντων.

Η σάλτσα ντομάτας, από την άλλη πλευρά, αναφέρεται σε μια σάλτσα που παρασκευάζεται κυρίως από διάφορα είδη ντομάτας.Η σάλτσα ντομάτας χρησιμοποιείται συνήθως στο μαγείρεμα κρέατοςΧρησιμοποιείται συχνά σε πιάτα ζυμαρικών και άλλες γαστρονομικές δημιουργίες.

Η ζύμη ντομάτας είναι ένα βασικό συστατικό στη δυτική κουζίνα και παρασκευάζεται με το βράσιμο και την αφυδάτωση των ντομάτας.και αφαιρώντας το δέρμα των ντομάτας, ακολουθούμενη από τη συγκέντρωση και την αποστείρωση πριν από τη κονσερβοποίηση.

Η ζύμη ντομάτας χρησιμοποιείται συχνά ως βασική σάλτσα στα δυτικά πιάτα, όπως η ιταλική πίτσα, όπου χρησιμεύει ως βασική σάλτσα.Εξαιτίας της ευκολίας του, πολλά εστιατόρια χρησιμοποιούν κονσερβοποιημένη ζύμη ντομάτας στην προετοιμασία σούπας δυτικού στυλ όπως borscht, σούπα λαχανικών και σούπα αγελαδικής ουράς.