Η κρίση της Ερυθράς Θάλασσας απειλεί το παγκόσμιο εμπόριο ζύμης ντομάτας

Ιταλία: 38 δισ. ευρώ εξαγωγών απειλούνται από την κρίση στην Ερυθρά Θάλασσα

29 Φεβρουαρίου 2024 - Δελτίο Τύπου, Francois-Xavier Branthom - Έτος 2024

Η εστίαση στην γεωπολιτική κρίση στην περιοχή της Ερυθράς Θάλασσας επηρεάζει διάφορες αγορές, συμπεριλαμβανομένης της βιομηχανίας τροφίμων.Εφόσον ήταν πάντα προσανατολισμένη στις εξαγωγές, με περίπου το 60% της παραγωγής του να προορίζεται να διασχίσει τα εθνικά σύνορα.

Οι αγορές που επηρεάζονται περισσότερο από αυτές τις νέες δυσκολίες είναι κυρίως στην Ασία, την Αυστραλία και τη Μέση Ανατολή, σε μικρότερο βαθμό.5% των συνολικών εξαγωγών)Ως εκ τούτου, οι εντάσεις στη διώρυγα του Σουέζ είναι πιθανό να έχουν πολύ σοβαρές επιπτώσεις στις εμπορικές ροές, ιδίως εάν αυξηθούν τα έξοδα μεταφοράς.

"Τα έξοδα μεταφοράς αυξήθηκαν ραγδαία".
"Ανησυχούμε για το σημερινό υψηλό επίπεδο αβεβαιότητας στην παγκόσμια γεωπολιτική κατάσταση", δήλωσε στα τέλη Ιανουαρίου ο Giovanni de Angelis, διευθύνων σύμβουλος του ANICAV."Αυτό που συμβαίνει στη διώρυγα του Σουέζ θα έχει πιθανότατα σημαντικές επιπτώσεις στις εξαγωγές των προϊόντων μας.Οι αγορές της Ασίας και της Αυστραλίας, αναφέρομαι ειδικότερα στην Ιαπωνία και την Αυστραλία, αλλά και σε πολλές άλλες χώρες, αποτελούν βασική εμπορική εξαγωγή.Η συνεπαγόμενη αύξηση του κόστους μεταφοράς πρέπει να παρακολουθείται πολύ στενά, καθώς αυτό θα μπορούσε να επηρεάσει την ανταγωνιστικότητα της εταιρείας μας στο εξωτερικό.Επιπλέον, λόγω αυτής της κατάστασης και της μειωμένης προσφοράς πλοίων και εμπορευματοκιβωτίων, αντιμετωπίζουμε επίσης δυσκολίες σε άλλες διαδρομές, με αποτέλεσμα υψηλότερα κόστη φορτίου.Επιπλέον, η επίδραση στην προμήθεια πρώτων υλών και ημιτελών προϊόντων (κυρίως μεταλλικές συσκευασίες), που προέρχονται κυρίως από την Άπω Ανατολή".

Δεδομένα του κλάδου
Η βιομηχανία επεξεργασίας ντομάτας είναι ο μεγαλύτερος παραγωγός επεξεργασμένων φρούτων και λαχανικών στην Ιταλία.5 δισεκατομμύρια παράγονται από τις εταιρείες μέλη του ANICAV), διαδραματίζει στρατηγικό ρόλο στην εθνική οικονομία, με περίπου 10.000 μόνιμους εργαζομένους και περισσότερους από 25.000 εποχικούς εργαζομένους, καθώς και εργατικό δυναμικό που ασχολείται με συναφείς βιομηχανίες.

Η Ιταλία, η τρίτη μεγαλύτερη μεταποιητής ντομάτας στον κόσμο μετά τις Ηνωμένες Πολιτείες και την Κίνα, παραμένει η πρώτη χώρα για την άμεση επεξεργασία των τελικών καταναλωτικών προϊόντων, αντιπροσωπεύοντας 12.2% της παγκόσμιας παραγωγής (44Το ποσοστό αυτό αντιπροσωπεύει το 53% της ευρωπαϊκής μεταποιητικής βιομηχανίας.

Το 2022/2023, οι ιταλικές εξαγωγές πέτυχαν πωλήσεις ύψους 3,1 δισ. ευρώ, εκ των οποίων η Άπω Ανατολή, η Αυστραλία-Νέα Ζηλανδία και η Μέση Ανατολή αντιπροσώπευαν μόνο 378 εκατ. ευρώ.

Στο μέσο του Φεβρουαρίου, η ANICAV σχολίασε επίσης τους στόχους του 2024 για την περιοχή παραγωγής του νότου-κέντρου.Η Επιτροπή Συντονισμού των Εδαφικών Συμβουλίων της Νότιας Κεντρικής περιοχής του ANICAV έχει θέσει συνολικό στόχο επεξεργασίας περίπου 2 εκατ.0,6 εκατ. τόνους στην περιοχή.
"Πιστεύουμε ότι η περίοδος επεξεργασίας στο νότιο-κεντρικό τμήμα της χώρας θα πρέπει να συγκεντρωθεί σε οκτώ έως εννέα εβδομάδες", δήλωσε ο Marco Serafini, πρόεδρος της ANICAV,"που θα επιτρέψει στη βιομηχανία στο σύνολό της να βελτιστοποιήσει τα κόστη και να μειώσει την κατανάλωση, ειδικότερα κατανάλωση νερού, παρέχοντας παράλληλα καλύτερη ποιότητα προϊόντος στον τελικό καταναλωτή."Αυτό που χρειάζεται είναι ένας γεωργικός σχεδιασμός που να λαμβάνει υπόψη την ανάγκη της βιομηχανίας για πιο συγκεντρωμένη παράδοση και όχι περισσότερο από το 40% της παραγωγής τομάτας σε μορφή ελιάς.. "
"Ελπίζουμε ότι οι συζητήσεις με τον γεωργικό τομέα θα οδηγήσουν βραχυπρόθεσμα σε συμφωνία για τη διαχείριση της επόμενης περιόδου μεταποίησης,Το πρόγραμμα αυτό βασίζεται σε μια περιφερειακή σύμβαση-πλαίσιο με την οποία οι εταίροι έχουν γίνει ευρέως εξοικειωμένοι κατά τη διάρκεια των ετών. "